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夫と二人、
楽しくのんびり過ごす
日々の便り

Nov.2004~Nov.2007年の
シンガポール生活

2005年7月〜2007年3月
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夏至の夜


candlenight.jpg



先日の日曜日、6月21日は夏至でしたね。


あいにくのお天気で一日中薄暗く、
お陽様の長さを感じることは出来ませんでしたが。


ランタンLTVまわり
グラスランタン



我が家も 2/1000000の
キャンドル ナイト
家中の照明を消して、リビングのキャンドルに火を灯しました。



3candles1.jpgランタンM
モロカンガラスティーライト


実は昔から大のキャンドル好き。
たくさんの器具は長い年月をかけて世界中から
少しずつ、一つずつ、私の元に集まってきました。

先日も遊びに来た両親に
「ホントこの家はランタン屋敷だね。」と言われる程、
家中ランタンやらキャンドルホルダーだらけ(笑)。


キャンドルの炎を眺めながら
お気に入りの音楽をかけて
ワインを飲みながら
のんびりまったり楽しく語り合う
大好きな時間


日常にゆとりを持って
もっともっとこんな夜を過ごしたいものです♪



ご満悦♪

シソべーゼ1

(またもや昔の話で恐縮ですが・・・)



ニ〜ンマリ、ニタニタ、ご満悦♪


「こういうのをホントの "ご満悦" って言うんだね(笑)。」
何度も冷蔵庫を開けては小躍りしている私を見ての夫の言葉。


だって、大好きなものがた〜っぷり出来上がったから。

瓶の中身は・・・

シソベーゼ2

青しそのジェノベーゼ ペイスト。

母が知り合いから頂いた、ものスゴい量の青しそ。
使い切れないと言うので実家に帰った時に貰ってきました。

数えてみたら使った青しそは180枚☆
レシピはコチラを参考にアレンジしました。
(メタボ夫婦にはカロリーが高そうなので松の実の量を1/3に、
和の風味にすりゴマと日持ちさせられるようにお塩を
それぞれ少々加えました。)

我が家にはフードプロセッサーがありませんし、
私は葉っぱの繊維が少し残っている感じが好きなので
いつもすり鉢でゴ〜リゴリゴリゴリゴーリゴリ。
コレだけの量を作るのはなかなかの肉体労働です☆


私の持論では、ジェノベーゼソースは作り立てよりも
しばらく経って、塩が馴染んでからの方が美味しい♪

これらは友人宅でのホームパーティーに持って行ったり、
差し上げたりして、なんだかんだと手元に残ったのは
最後の1瓶。 それも残り僅かです。


最後の "至福の時" を楽しみたいと思います。


シソベーゼ3

お母さん、また青しそ貰わないかなぁ(笑)。。。



クサラ

独身時代の愛車。 クサラちゃん。
仕事はモチロン、色んな人と色〜んな所へ
ブイブイ☆ドライブしました。

この子を連れてお嫁に行きました。
2年間の予定でシンガポールに行くコトになり、当初実家に預けて
いましたが、途中、先々どうなるか分からなくなってきたので
手放すことに。

ちょうどそんな折り、友人が別荘用の古くなった車を車検時に
合わせて替えたいと、この子を買い取ってくれました。
思い出のたくさん詰まった愛車を知っている人に使って貰える、
何よりまた会えるかも知れないと、とても嬉しかった♪


そして先月、彼の別荘にお邪魔した際、感動の再会!


カヤック用の立派なキャリアを付けてもらい元気そう☆
「乗ってもいいですか?」
久しぶりに座る運転席のシートの感じが懐かし〜い♪


なかなかパワーがあるよね、と気に入って可愛がって下さって
いるので、いつも "あの子は幸せね" と夫と喜んでいます。
Kさん、本当にありがとうございます♪

クサラちゃん、また会いに行くからね☆


鍋花




ある日、夫が、麻婆豆腐を作ろうと
お水をはって火にかけた中華鍋。

ガスの炎が作る気泡で、marimekkoのデザインのような
伸びやかで大きなお花が咲きました♪


IMG_1864_convert_20090620000915.jpg

うふふ♪



***追記***

麻婆豆腐を作るのになぜお湯を沸かすか?
それは豆腐の余分な水分をぬいてプリプリにするため
塩を入れた水で茹でるのです。
by Cuisine


IMG_1895_convert_20090619233616.jpg


大変ご無沙汰致しております。

いつの間にやら、もう6月も後半・・・ですねぇ。。。


FC2ブログは、1ヶ月更新が無いとページの一番上に
広告が出るのですが、それを見て私の母はいつも
「また雑草が生えてきてるわよ。」
と言います。


少々、ブログを更新するゆとりがなかっただけで、
体調もすこぶる良く、ワタクシはとても元気にしております。

ですので、そろそろ・・・いい加減・・・
またこっそり更新し始めたいと思います。

皆様のブログにもまたお邪魔させて頂きます♪



上の写真は下田の海岸に出来ていた美しい潮溜まり。
中央辺りに、小さなお魚の影が見えるでしょうか。

そしてこちらは

IMG_1902_convert_20090619233739.jpg

友人に、餌を付けて海に投げ入れて貰った後、
持って待っていただけの私の竿に掛かってくれた
心優しきメジナくん。


結婚式1


昨日4月13日、軽井沢の石の教会にて親友が結婚しました。

本当に美しい花嫁さんになった幸せそうな彼女。
とってもやさしそうでステキな新郎。

とっても良いお天気。
とってもステキな教会。
心にしみる神父様の言葉。
「幸せにね。」お式の後、新婦にささやいたお母様の言葉。
感無量で言葉少なのお父様。
全てがキラキラしていました。


実は初対面の新郎は、彼女から聞いていた通りの方。
"人はちゃぁんと、運命の人と出会って結ばれるんだなぁ。。。"
そんなことをしみじみと感じる、そんな二人。
私の自慢の大好きな大切な友だちですから、
彼女がこれから彼と幸せな日々を歩んで行くことを想うと
嬉しくて嬉しくて。。。
お支度の整った彼女が現れた時から私はず〜っとウルウルし通し。


本当におめでとう♪
心からおめでとう♪
二人でずっとずっとお幸せに♪



桜景色

今日の関東地方は雨だと言われていたのに
朝から薄曇りのぽかぽか陽気です。

今日は絶好のお花見日和ですね♪

今朝は8時過ぎにモソモソと起き出して
ラジオを聞きながら1時間の長朝風呂の後、
コーヒーと一緒にK子さんから頂いたマドレーヌを齧りながら
キッチンカウンターでこうしてPCをパチパチ。

写真は、今の私の視界。
室内と屋外の明るさの違いからキレイに写りませんが、
窓の外、上半分は広がる薄ピンク、満開の桜です。

気持ちの良い肌寒い風と一緒に、
公園で遊ぶ子どもたちの元気な声が聞こえてきます。

休日の朝、湯上がり、コーヒー、マドレーヌ、桜、
リビングから聞こえてくる音楽、そして今、目の前には
昆布の佃煮を黙々と作り始めた夫(笑)。
どれも大好きなキーワード。


小さくて大きな幸せ♪



さてと! 今から私はお庭いじりです。
今のうちにある程度整えておかないと、暖かくなってくると
大の苦手な虫が出てくるのでリミット間近!! なのです(笑)。

ダイフンガイ1

実はここ数ヶ月、私には大きな悩みがあります。
悩みと言うよりは・・・怒り!!

上の写真は我が家の玄関横のテラス、
長さ約4mの花壇に木が数本とお花やハーブが。

何かお気づきになりますか?







何だかお分かりになりますか?

ダイフンガイ2

そう、猫です。

近所に野良一家が住み着いているようなのですが、
我が家の花壇がトイレにされてしまっているのです。
ここだけではありません、
生け垣の花壇に数カ所、庭の花壇にも数カ所。
毎日、私の一日は猫の糞掃除から始まる、と言っても
過言ではないのです。

糞害に大憤慨!!! なのです!!!

ホームセンターで猫の嫌う臭いの薬剤を買って来て
置いてみたり、棒を立ててみたり、キラキラ光るモノが
良いとクリスタルのサンキャッチャーをぶら下げてみたり、
色々な手を尽くしましたがまるで効果なし。
薬剤なんて糞と一緒に埋められていました(涙)。

そんな時、愚痴をこぼす私にN子さんが
「餌を置いてみたら?」と一言。 えっ?! 餌?!
「うん、猫は基本的に綺麗好きだから、自分のえさ場では
糞しないんだって。 だって、餌の方がいいじゃない?
トイレより。 だから一粒だけね。小さなお皿にでも
載せて置いておいたら。何日か続けてね。」と。
目から鱗☆ 夜、その話をすると夫も同様のリアクション。
にっくき野良猫に一粒たりとて餌を与えるだなんて
非常に不本意ではあるけれど、お互いの"歩み寄り" という
姿勢を示すのもいいのではないか、と早速スーパーで
一番小さいドライのキャットフードを買って試してみました。

1日目、2日目、いい調子、3日目、4日目、5日目、、
我が家に用を足しにくる猫たちには、どうやら
プライドも節操も義理人情もないようです。
ご飯もトイレも同じ場所で良いようです。


時々、野良猫に餌やりをする人のコトが話題に出ますが、
そういう人は猫に避妊手術を受けさせ、餌場の近くに
猫数分のトイレを設置しそのお掃除も毎日して欲しい。
餌を食べに帰って来るだけの放し飼いの猫を飼っている
家庭もよくありますが、自分の猫がどこでどんな迷惑を
掛けているのか、考えてみて欲しい。
最近、沸々とそんなコトを考える毎日です。

暖かくなってくると臭いや虫の原因にもなるこの被害。
真剣に考え始め、庭師さんに相談の電話をしました。
今に見ておれ☆ 
来週、再来週中にはこの悩みも解決されるでしょう。
フフフ、その後はまたご報告致します。

本日はワタクシの愚痴に長々とお付き合い下さり
ありがとうございました。

お見苦しい写真もありましたので最後に綺麗な・・・

花束

先週末、Kさんから頂いた春の香りいっぱいのブーケ♪

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